Questa torta per me merita un post a parte, è quella di cui sono più soddisfatta (cosa che succede raramente, sono molto critica con me stessa) e quella che mi ha regalato maggiore soddisfazione nel comporla.
Matias è il cucciolo di Giada, un'amica da tanto tempo ma, che per chissà quali motivi, ci eravamo un po' perse di vista ma ora ci siamo "ritrovate" e per me è stato un gran piacere fare la torta per quel giorno speciale...
La base è un pan di spagna, facircito con due stati di crema diplomatica e gocce di cioccolato in uno e amarene sciroppate nell'altro e bagna al latte..
Anna :)
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